Hepimiz sa─čl─▒kl─▒ ya┼čam ve sa─čl─▒kl─▒ beslenme ├╝zerine ├žok ┼čey duyuyor, okuyoruz. ─░stedi─čimiz, o ├žok be─čendi─čimiz k─▒yafetin i├žerisine girmek, sahillerde s─▒k─▒ kar─▒n kaslar─▒yla gezmek, hareket ederken daha ├Âzg├╝r olmak ve en g├╝zeli de kocaman bir nefes almak…

Evde oldu─čumuz bu g├╝nlerde ise ├žo─čunlukla tatl─▒, i┼členmi┼č yiyeceklere y├Âneliyoruz. Oysa art─▒k yapt─▒─č─▒m─▒z antrenmanlar─▒n kar┼č─▒l─▒─č─▒n─▒ alabilmenin yolunun mutfaktan ge├žti─čini ├žok iyi biliyoruz. Hala klasikle┼čmi┼č olan ÔÇśÔÇÖne yersen OÔÇÖsunÔÇÖÔÇÖ s├Âz├╝ne kat─▒lmayan var m─▒? E─čer sen de benim gibi kat─▒l─▒yorsan haydi ┼čimdi ├žok pratik bir kek yapal─▒m!

├ľncelikle hi├ž ┼čeker kullanmayaca─č─▒z! Peki ama tatl─▒ ihtiyac─▒n─▒ nereden kar┼č─▒layaca─č─▒z? Tam da burada hurma imdad─▒m─▒za ko┼čacak! J E─čer hurma yoksa bir yemek ka┼č─▒─č─▒ pekmezle de tatland─▒rabilece─čini unutma. Bazen hi├ž tatland─▒rmak istemiyorum ve i├žerisine bir avu├ž f─▒nd─▒k par├žas─▒ ekliyorum. Bu senin inisiyatifinde ancak kendi damak zevkimi de payla┼čmak istedim. J ┬á2-3 adet hurmay─▒ ├žekirdeklerini ├ž─▒kar─▒p s─▒cak suya koyal─▒m ve yumu┼čamalar─▒n─▒ bekleyelim. Bu s├╝rede bir adet yumurtay─▒ kabarc─▒klar olu┼čana kadar ├ž─▒rpal─▒m. Ard─▒ndan haz─▒rlad─▒─č─▒m─▒z hurmalarla birlikte iki┼čer yemek ka┼č─▒─č─▒ tam bu─čday unu ve kakao, iki veya ├╝├ž ├žay ka┼č─▒─č─▒ kadar kabartma tozu, bir muz ekleyerek hepsini mutfak robotunda iyice kar─▒┼čt─▒ral─▒m. Haz─▒rlad─▒─č─▒m─▒z malzemeleri bir kaseye alal─▒m ve ├Ânceden ─▒s─▒tt─▒─č─▒m─▒z 180 derecedelik f─▒r─▒n─▒m─▒zda yakla┼č─▒k 20 dakika kadar pi┼čirelim. Ben f─▒r─▒nda kullanabildi─čim ve s─▒cakl─▒─ča dayan─▒kl─▒ mini kase kullan─▒yorum. B├Âyle bir kasen yoksa geni┼č bir fincan da tercih edebilirsin. Fincanda yapacaksan e─čer yap─▒┼čmamas─▒ i├žin az miktarda s─▒v─▒ ya─č ile fincan i├žini ya─člaman─▒ ├Âneririm. Bu i├žerikle genellikle bir ya da iki kase kek elde edebilirsin. Dilersen malzemeleri artt─▒rarak daha fazla mutluluk yaratabilirsin!

┼×imdiden g├╝zel kokular gelmeye ba┼člad─▒ de─čil mi? So─čudu─čunda ├╝zerini f─▒nd─▒k par├žalar─▒yla veya hindistan ceviziyle s├╝sleyebilirsin.

Sa─čl─▒kla, afiyetle ve sporla kal!

Bu yaz─▒m─▒z M├╝┼čteri ─░li┼čkileri Sorumlumuz Aylin Akku┼č taraf─▒ndan yaz─▒lm─▒┼čt─▒r.

Bir Cevap Yaz─▒n

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.